Цветная капуста — универсальный продукт. У нее тонкий вкус, она не вызывает пищевой аллергии и гармонично сочетается с большинством овощей, приправ и специй. О том, что еще можно приготовить из цветной капусты, кроме привычных гарниров и овощных рагу, рассказывает шеф-повар эногастрономического ресторана WineSkills Евгений Цыганов.
✔️ Как приготовить веганское пюре из цветной капусты
✔️ Как приготовить карпаччо из цветной капусты
✔️ Как приготовить стейки из цветной капусты
✔️ Самое быстрое блюдо из цветной капусты
✔️ Чем дополнить блюда из цветоной капусты? Специи и соусы
