Всем приветик!
Для приготовления завтрака используем армянский лаваш или тортилью.
Колбасу можно использовать любую: вареную, копченую, ветчину или сосиски.
Ингредиенты на 1 порцию:
- Вареная колбаса - 3 кружочка.
- Растительное масло - 20 мл.
- Сливочное масло - 10 гр.
- Помидоры - 1 шт.
- Тортилья - 1 шт.
- Сыр - 30 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Перец.
- Соль.
Приготовление:
Яйца вбиваем в глубокую миску, взбалтываем вилкой.
Добавляем соль, перец, перемешиваем.
Выливаем яйца на разогретую сковороду с растительным маслом, распределяем по всей поверхности сковороды.
Жарим на среднем огне - 1 мин.
Кладем сверху на яйца тортилью, немного приминаем.
Затем переворачиваем.
На одну сторону кладем натертый на крупной терке сыр.
Сверху на сыр кладем 3 кружочка колбасы.
На колбасу кладем 3 кружочка помидора, немного подсаливаем.
Свободную сторону заворачиваем на начинку.
Смазываем сливочным маслом, переворачиваем и смазываем другую сторону сливочным маслом.
~ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!~
~Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
~В комментариях делитесь рецептами любимых блюд.
~Ставьте ЛАЙКИ!
~Смотрите также рецепты завтраков: