Если у вас в холодильнике " мышь повесилась ", но завалялся кусочек колбасы или сморщенная сосиска, а так же пара яиц, считайте, что простой, сытный завтрак вам обеспечен в виде вкусной яичницы с хрустящим хлебом!
Ингредиенты
на одну большую порцию
- 2 яйца
- 1-2 кусочка белого хлеба
- кусок колбасы
- 1\2 помидора или 1\4 сладкого перца ( если имеется )
- немного натертого сыра ( хорошо бы )
- соль по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Яйца слегка взбить с вилкой, посолив по вкусу.
Добавить хлеб, нарезанный средними кубиками ( кусочками ), перемешать.
Выложить на небольшую сковороду с разогретым маслом.
Колбаску и помидорчик ( перчик ) нарезать кусочками и выложить сверху.
Посыпать сырком и накрыть крышкой.
Готовить на маленьком огне около 5-7 минут.
ВСЕМ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!