Не всегда есть время на то, чтоб провести два часа у плиты и сварить наваристый суп, который порадует всю семью. А так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. В этом случае можно приготовить суп с пельменями, потратив минимум времени и сил.
Ингредиенты
- 2 моркови ( 200 г )
- 2 луковицы (150 г )
- 200 г замороженной гавайской смеси
- 400 мл томатного соуса ( любого, я взяла 260 г помидоров в собственном соку, перемолола их в блендере и долила сок до нужного объема )
- 1 л воды
- пельмени ( около 250-300 г )
- растительное масло
- соль, любимые приправы по вкусу
Способ приготовления
Приготовить пережарку, обжарив в кастрюле на растительном масле морковь, натертую на крупной терке и порезанный полукольцами лук.
Добавить гавайскую смесь и жарить еще 5–7 минут.
Добавить в кастрюлю томатный соус, воду и приправить специями.
Когда суп закипит, выложить пельмени, довести до кипения и варить до готовности.
Кушать сразу, либо отварить пельмени отдельно и добавлять непосредственно перед едой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
