Витаминный салат с дайконом и морковью.

Привет друзья и все, кто заглянул на мой канал! С вами Мила.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой рецепт очень полезного и вкусного блюда, который готовится из дайкона и моркови.

Салат получается очень лёгкий и низкокалорийный, его смело можно включать в меню для диетических, вегетарианских диет, а также в пост.

Вкус дайкона напоминает редьку, но в отличие от неё более нежный и без горчинки.

Время приготовления 15 минут.

Ингредиенты:

1. Дайкон- 1-2 шт.
2. Морковь- 2 шт.
3. Растительное масло- 2 ст/л.
4. Лимон- 1/2 шт.
5. Соль по вкусу.

Дайкон уникален тем, что не впитывает в себя вредные вещества и соли, содержащиеся в земле, поэтому он экологически чистый продукт и не содержит вредных компонентов. Салат с дайконом и морковью очень полезное и вкусное блюдо.

Приготовление👇

Тщательно моем, очищаем от кожуры дайкон и морковь и натираем их на тёрке для корейской моркови ( можно использовать и обычную тёрку ), далее выкладываем овощи (корнеплоды) в глубокую миску, солим по своему вкусу.

Для улучшения вкуса в салат добавляем сок половинки лимона и заправляем растительным маслом.

По желанию можно украсить салат свежей зеленью или семенами кунжута. 

Аккуратно перемешиваем и сразу подаём к столу, так как дайкон может пустить много сока.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии-буду рада взаимному общению.

Спасибо за просмотр!

#постныеблюда #витаминныйсалат #салатырецепты #диетическиеблюда #вегетарианскиерецепты