Дело в том, что я садовод до безумия. Много чего стараюсь посадить и вырастить, не потому что мне это надо, а просто из любопытства.
В том, что у меня такая страсть с детства, можно понять по статье о выращивании веника:
Вот и батат в овощном отделе купила из любопытства. Ни разу не пробовала ни есть, ни выращивать.
Не горю желанием его съесть, потому что начиталась всякого. Пишут, что похож на картофель только сладкий - бррр... Но мне интересно, как растет батат и, вообще, реально ли его вырастить в нашем регионе - Кузбасс, Западная Сибирь.
В комментариях показали фото, что он еще и растет, и цветет красиво. То есть можно выращивать, как декоративное растение.
Как выглядит батат
Когда стала гуглить картинки, очень удивилась. Цветами батат похож на ипомею.
А кустами - на баклажаны или перцы.
Когда после просмотра картинок перешла к текстам, то поняла, что внешность и фото обманчивы.
Ботанические особенности батата
Оказалось, что батат - не родня картофелю. Он относится к роду Ипомеи, семейству - Вьюнковые.
Каждый куст растет не как баклажан, а как тыква - стелется по земле плетями длиной 1-5 м, укореняется междоузлиями. При этом высота куста не более 20 см.
Изучаю, тут же вам пишу, и уже нашла ответ на вопрос в заголовке. Что делать? Обязательно сажать!
Тем более, что у батата съедобны не только корнеплоды, но и листья с побегами. Их едят в качестве зелени. Уже предвкушаю, сколько впечатлений меня ждет в будущем сезоне.
Но у знатоков батата все-таки спрошу.
Что делать с купленными клубнями?
Сохранятся ли они до весны в холодильнике или лучше в погреб опустить? Можно ли эти крупные клубни при посадке разрезать?
Если можно, то один клубень оставлю для посадки, а второй все-таки попробую съесть. Интересно же. Или еще купить?
Конечно, мне теперь надо изучить много информации о выращивании батата. Но и от рекомендаций практиков в комментариях не откажусь.
Еще интересно, как вкуснее съесть батат?
В общем смотрю сейчас на эти клубни горящими глазами несмышлёного ребенка и реально не знаю, что делать.
Вырастила батат в Сибири, отчет об урожае:
Вспомнила в тему:
Как я впервые бамию выращивала:
Кстати, посадить целую грядку не получилось, свои семена оказались невсхожими.
И еще статья с юмором:
Автор Марина Волкова, Кузбасс. Мой второй канал о цветах @ydachi
