Роспотребнадзор приостановил работу «Суши Сет» на улице Расковой, 6. В Управлении службы судебных приставов сообщили, что надзорное ведомство обратилось в суд после того, как пять клиентов цеха по изготовлению суши обратились в больницу с инфекционными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Проверка выявила ряд нарушений: выяснилось, что в цехе пересекаются потоки технологических процессов, что не позволяет обеспечить химическую, биологическую и физическую безопасность изготавливаемой продукции, отсутствует контроль за соблюдением технологии засолки сырой рыбы, на складе не соблюдается температурный режим хранения продукции, а лабораторные испытания готовой продукции показали обширный ряд несоответствий установленным требованиям.
В судебном заседании представитель Роспотребнадзора сообщил, что нарушения «Суши Сет», представляют реальную опасность для здоровья и санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Они уже привели к заболеванию целого ряда людей, в том числе пятерых — в тяжелой форме. Если не принять оперативные меры, последствия могут быть тяжелыми.
В итоге суд признал индивидуального предпринимателя, которому принадлежит предприятие, виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (статья 6.6 КоАП РФ. — Прим. ред.) и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности на 20 суток.
— Так как данное судебное постановление подлежит немедленному исполнению, в Курчатовском районном отделении судебных приставов в отношении индивидуального предпринимателя, владеющего заведением «Суши Сет», незамедлительно было возбуждено исполнительное производство, — сообщили в службе судебных приставов. — В рамках выполнения судебного решения предприятие общественного питания опечатано, сохранность пломб контролируется. Должнику вынесено требование, оговаривающее условия проведения работ по устранению выявленных нарушений. Неисполнение требований судебного пристава грозит должнику штрафными санкциями, а также привлечением к административной ответственности.
РАНЕЕ:
- в марте Курчатовский районный суд на три месяца запретил работу ресторана доставки «Суши Фривэй» на Комсомольском проспекте. Поводом стала жалоба от владельца квартиры, расположенной над заведением.
- в 2020 году суд Калининского района приостанавливал производство «Суши-До» на 80 суток. Паузы в работе предприятия добился Роспотребнадзор. Внеплановую выездную проверку ведомство провело из-за смерти пятилетней девочки в Чурилово и госпитализации ее сестры. У детей были одинаковые симптомы отравления, и родители рассказали, что за несколько часов до случившегося всей семьей ели суши.
ВК sushisetchel, текст 74.ru
