Готовка довольно много сил отнимает и я мало продвинулась с герданом, но продвинулась, и я всегда радуюсь, что не только готовила
Я впервые пробовала добавлять в блюда мускатный орех
У меня на неделю была красная рыба. Целый килограмм на 5 ужинов на 2х человек
Это моя запеканка готовится. Сверху еще слой сырой картошки и потом сыр и майонез. Солю я только нижний слой картошки
Храню в холодильнике на противне
Первые кусочки не держат форму, а потом из холодильника держат даже после разогрева
От рыбы остается шкурка и я ее варю с добавлением соли, перца горошком и добавила мускат. Вот в таком виде я ее уже выкидываю
Бульон мы пьем просто так. В одну чашку я накрошила хлеба
На завтраки на неделю у меня пирожки с яйцом
На десерт я делала тыквенный тарт с сах-замом. Тыкву запекла в духовке
Яблоки 6 штук отварила просто в воде. Вода очень сладкая получилась и яблоки тоже сладкие
Основа -- песочное тесто. На него разложила вареные яблочки и залила тыквенным омлетом. Тыква + сливки + 4 яйца + корица + мускатный орех + сах-зам
Получается красиво за 30 минут при 200 градусах
Вкус простой, домашний. Не ресторанный. Оригинально, непривычно. Я делала такой тарт раза 2 за последние 10 лет. Часто такое не хочется, а вот иногда