Жёсткие диеты с множеством ограничений часто не приносят ожидаемого эффекта. Ведь недостаток некоторых витаминов может серьёзно замедлить похудение и даже способствовать набору веса. Какие витамины необходимы для стройной фигуры и где они содержатся — об этом диетологи рассказали в публикации проекта «Здоровое-питание.рф».
Витамин D влияет на множество процессов в организме. Когда его не хватает, человек полнеет, чувствует слабость, у него снижается иммунитет, возможно повышение артериального давления.
Чтобы понять, есть ли у вас дефицит, стоит сдать анализ и обратиться за расшифровкой к врачу. Он назначит препарат в необходимой дозировке, если витамина D и правда недостаёт. В рацион следует добавить мясо, яйца, рыбу и молочные продукты. Также полезно бывать на солнце, но не стоит забывать про защитные средства от солнечных ожогов.
Организму трудно сжигать лишние объёмы без витамина C — он помогает доставлять кислород и превращать жир в энергию. При хорошем уровне витамина C во время физических нагрузок жир сжигается на треть интенсивнее. Аскорбиновой кислотой богаты смородина, клюква, болгарский перец и многие другие овощи и фрукты.
Комплекс витаминов группы B поддерживает метаболизм в норме. Так, постоянное чувство голода и склонность к перееданию может возникнуть при нехватке витамина B1. Он содержится в хлебах грубого помола, красном мясе, печени и бобах.
Витамин В6 тоже участвует в переработке жиров, а витамин В12 не позволяет жирам накапливаться в печени и ускоряет жировой и углеводный обмен. Ими богаты морепродукты, субпродукты, яйца, рис и ячмень.
Кроме того, для похудения и поддержания хорошей физической формы важны калий, хром, кальций и витамин А. Диетологи считают: питание должно быть разнообразным и полноценным. Так организм будет получать все необходимые элементы, а придерживаться такого питания гораздо проще, чем чересчур строгих диет.