Найти тему
ГАСТРОНОМ.РУ

Запеченная морковь с чесноком и кориандром

Немного на свете блюд, которые готовятся так просто, требуют так немного ингредиентов – и при этом вызывают такой восторг. Причем изначально от «запеченной моркови» никто ничего особенного не ждет. Скорее это словосочетание вызовет у садящихся за стол легкое уныние, но это только до тех пор, пока вы не поставите перед ними тарелки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

800 г сочной моркови

6 зубчиков чеснока (30 г)

50 г топленого масла

1 ч. л. молотого кориандра (4 г)

соль

свежемолотый черный перец

Время готовки - 45 мин

Количество порций - 4

Количество калорий - 191,7 ккал

БЖУ: 3,3 г / 12,8 г / 16,6 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

-2
-3