Сначала нужно смешать 100 г кукурузной и 100 г пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Потом добавить 1 яйцо, 170 мл молока, замесить густое тесто. Каждую сосиску нужно надеть на палочку и обмакнуть со всех сторон в тесто, а затем в панировке. Обжарить на масле.