Рецепт творожных сырков в домашних условия. Вы будете уверены в их составе, в отличии от магазинских. Их можно хранить в морозилке и по надобности доставать и радовать ими своих родных.
Для приготовления нам понадобится
Для сырков потребуется
- 400гр. Творог любой жирности
- 70гр. сливочного масла
- 50гр. мёд
Для глазури
- Плитка шоколада
- 40гр. растительного масла
Смешайте творог, мёд и растопленное сливочное масло.
Заправьте кондитерский мешок или обычный целофановый пакет. Отрежьте кончик пакета и сцедите сырки 6-7 см.
Положите сырки в морозилку и дайте им подморозиться 1-2 часа.
Пока сырки замораживаются приготовим глазурь. Растопите плитку шоколада в микроволновке или на водяной бане. Перелейте в высокий стакан и добавьте к нему растительное масло, оно нужно для того, чтобы гразурь не лопалась.
После заморозки сырков накалывайте их на вилку и макайте в глазурь. Сырки нужно положить в холодильник, для того чтобы они разморозились, а глазурь схватилась.
Сырки получаются мягкие, не приторные. Дети будут рады, да и взрослые не откажутся от таких сладостей.
Приятного аппетита!