Наверное, трудно найти человека, который бы никогда не пробовал сырники. Это вкусное, сытное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям.
Рецептов приготовления сырников очень много. Я же предлагаю несколько.
Сырники с абрикосовой начинкой
Необходимые ингредиенты:
- 200 г творога;
- 2 ст. л. сахара;
- 4 абрикоса;
- Яйцо;
- 4 ст. л. муки;
- Соль - по вкусу.
Творог смешиваем с яйцом. Добавляем соль, сахар. Хорошо перемешиваем до однородного состояния. Добавляем муку и замешиваем тесто. Выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой и раскатываем лепешки. На каждую лепешку кладем кусочек абрикоса и защипываем края.
Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Сырники с банановой начинкой
Необходимые ингредиенты:
- 200 г творога;
- Банан;
- Яйцо;
- 3 ст. л. муки;
- Соль - по вкусу;
- Растительное масло - для жарки.
В творог вбиваем яйцо. Добавляем муку, соль и замешиваем тесто.
Банан нарезаем на кружки.
Тесто раскатываем на лепешки. На каждую лепешку кладем кусочек банана. Защипываем края теста.
Обжариваем сырники в растительном масле до румяной корочки.
Сырники с манной крупой
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг творога;
- 3 ст. л. манки;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. сахара;
- Изюм;
- Соль, ванилин - по вкусу.
В творог добавляем яйца, сахар, соль, ванилин, манку. Перемешиваем до однородного состояния. Добавляем изюм. Еще раз хорошо перемешиваем.
Формируем сырники. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Подавать по своему усмотрению можно со сметаной, медом, любым вареньем.
Если вы хотите узнать больше рецептов приготовления сырников, ознакомьтесь со статьей!