Знание провоцирующих факторов подагры может помочь предотвратить болезненные приступы. Подагра — это распространенный тип артрита, который может поражать любой сустав, чаще всего большой палец ноги. Обострения могут сопровождаться болью, отеком, покраснением и затруднением движений в суставе. Общие факторы Подагра возникает из-за высокого уровня мочевой кислоты в организме. Она в свою очередь образуется, когда организм расщепляет пурины — химические вещества, естественным образом присутствующие в организме и в некоторых продуктах питания. Избыток мочевой кислоты приводит к образованию кристаллов в суставах, которые вызывают болезненные приступы. Большинство факторов можно избежать, поэтому важно знать, что они из себя представляют: Определенное мясо и морепродукты К продуктам с более высоким уровнем пуринов относятся: Однако не все продукты, богатые пуринами, повышают уровень мочевой кислоты. Такие овощи, как горох, фасоль, чечевица, спаржа и шпинат богаты пуринами, но при употреблении