Сегодня будем пробовать продукцию пивоварни, которая на канале появляется очень редко, хотя находится она в Москве, так что, казалось бы, ее пиво я могу найти вообще без проблем. Но нет, за все время попалось только три сорта (вместе с сегодняшним. Называется эта пивоварня Black Cat Brewery. А пиво, которое мы сегодня будем дегустировать, носит имя Fluffy Smoosh: Banana, Pineapple & Blueberry.
Сорт прошлогодний, появился в мае. А представляет он из себя смузи-кисляк, сделанный из бананов, ананасов и ежевики. Должно быть вкусненько.
К моменту вскрытия моей банке пива было менее двух с половиной месяцев при сроке хранения в год (в холодильнике).
Описание пива делал, судя по всему, Капитан Очевидность:
Смузи кислый эль в современном стиле с бананом, ананасом, черникой и лактозой.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5% (на "тапке" 5.7%)
- Плотность - ???
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво очень густое, из банки выливалось весьма неохотно. Пены нет.
Пахнет всеми тремя ягодами/фруктами примерно одинаково. Во вкусе тоже все гармонично - никто не выделяется. И в послевкусии аналогичная ситуация. Кислотность низкая, хорошо сочетается с легкой сладостью. Пьется не очень шустро по причине суровой густоты.
Вкусно, но очень уж густо, на мой взгляд. Я все-таки предпочитаю кисляки пожиже, в отличие от томаток.
Брал по 274.50 рупий за 0.45 л.
Продегустированное пиво от пивоварни пивоварни Black Cat Brewery:
