Сырники по этому рецепту можно готовить обычным способом - на сковороде. Быстрая обжарка и эффектный вид получается при использовании вафельницы. Для приготовления сырников (из расчета 6-7 штук) понадобится: - 200 г творога (жирность можно взять любую); - 1 яйцо; - 4-5 ст. ложек манной крупы; - 2 ст. л. сахара. Сахар смешивается с яйцом. В полученную смесь добавляется творог. Можно взять сырковую массу, в таком случае добавлять сахар уже не потребуется. В полученную смесь из творога, сахара и яйца добавляется манная крупа. Следует тщательно перемешать и оставить смесь минимум на 15 минут. Перерыв необходим, чтобы манная крупа впитала в себя жидкость. При стандартном приготовлении нужно сделать небольшие лепешки, обвалять в муке и отправить на сковороду для обжаривания. Если используется вафельница, то немного полученного теста (можно ложкой) накладывается на поверхность для обжаривания. Вафельница закрывается и включается в сеть. После 3-4 минут сырники слабой обжарки готовы. Чтобы сыр
Рецепт сырников из творога в вафельнице и на сковороде
24 октября 202224 окт 2022
844
1 мин