Муж долго просил вареников с картошкой и с печенью, но для меня сейчас это целый подвиг, отодвигала этот момент насколько могла. Пока момент отодвигала, в морозилке нашла кусок теста дрожжевого, которое для пиццы замешивала дочь. Из этого теста решила приготовить жареные пирожки с картошкой. Картошку отварила, потолкла и добавила к ней пассированный лук. К пирожкам приготовили рассольник с перловой крупой. Такой у нас был однажды ужин.
А вареники я лепила в субботу, решила приготовить и просто с картошкой, и с картошкой и печенью. Для этого заранее сварила печень и просто перебила ее в блендере. Картошка варится быстро, поэтому с этим проблем не возникло, отварила, потолкла и смешала с жаренным луком.
Сварила полную стеклянную форму для запекания вареников с печенью и картошкой и ещё большую тарелку с картошкой, ели два дня.
На неделе дочка два дня подряд готовила роллы с рыбой и крабовыми палками. Роллы получились, нам всем понравилось, нужно повторить, тем более остался творожный сыр и нори.
Ещё мы покупали рыбные котлеты и к ним отваривали гречку. Во всю достаем заготовки овощных консервов и с удовольствием едим их.
Младшая пересмотрела мукбанкеров и выпросила Ролтон, ела его после нормальной еды с морской капустой.
Убирая в холодильнике, нашла остатки томатной пасты и готовую заготовку на тефтели, сформировала тефтели и протушила в сковороде. Отварила картофель и приготовила пюре. Муж пожарил немного шашлыка, также был на остатках из морозилки. Ужин получился на славу. Фото нет.
Из остатков сметаны и кефира заболтала тесто и испекла пирог к чаю.
В следующей статье продолжу рассказ по опустошению холодильника, подписывайтесь, чтоб не пропустить что-то новенькое.
До скорых встреч, друзья! ❤️🏡🧚🍜🥰