Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом курицы. На моем канале редко бывают рецепты из мяса, но иногда я балуюсь курочкой сама и балую друзей.
Приготовить курицу по этому рецепту мне посоветовали родственники. Это очень простой, я бы даже сказала холостяцкий, вариант блюда.
Для приготовления такой курицы нам потребуется:
- куриное филе (у меня 700 грамм)
- лук 1 шт
- шампиньоны (у меня замороженные, но можно взять свежие, со свежими даже вкуснее)
- соевый соус 3 ст.л
- сметана 15% - 1 большая банка
- соль, перец, паприка, хмели-сунели ( или любые другие специи на ваш вкус).
Как готовить:
Курицу нарезаем кубиком, складываем в ёмкость и заливаем сметаной (всю банку).
Добавляем соль и специи по вкусу.
Все перемешиваем и оставляем курицу мариноваться минут на 20-30.
В это время готовим шампиньоны.
Нарезаем мелко лук и обжариваем до мягкости.
Выкладываем в сковороду шампиньоны и добавляем соевый соус.
Жарим до готовности грибов.
Когда грибы будут готовы, выкладываем в сковороду курицу вместе со сметаной.
Все хорошо перемешиваем и тушим до готовности курицы.
Получается ну очень вкусно! Подавать такую курочку можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайки и подписываться на мой канал, чтобы не пропускать новые публикации!