Цена кофе на мировом рынке увеличится, чая – останется прежней, рассказала агентству "Прайм" доцент кафедры международного бизнеса и таможенного дела РЭУ им. Г.В. Плеханова Анастасия Прикладова.
Согласно отчету Минсельхоза США, глобальное производство кофейных зерен может вырасти на 4,7%, до 175 млн мешков. Это связано, отметила эксперт, со вступлением бразильского урожая арабики в "год двухгодичного производственного цикла", что приведет к увеличению предложения продукции.
Прикладова добавила, что цены не снизятся из-за повышения издержек основных производителей. Например, рост стоимости удобрений в 3,5 раза грозит увеличением цены кофе на 30%.
По ее словам, в России повышение цен не превысит 25% относительно 2021 года. При этом розничные сети будут реагировать на сигналы рынка, снижая цены с опорой на фактор платежеспособности граждан.