Ребята и девчата!
Что я больше всего люблю, так это быструю готовку
И нет ничего лучше, когда пришёл домой, 5 минут что-то нарезал, накидал в тарелку куски и всё готово!
И сегодня хочу поделиться рецептом своего любимого супчика, который у меня едят даже дети, а детей, как вы знаете, очень сложно накормить супом.
Особенно здорово, если у вас есть мультиварка.
Тогда всё, что вам нужно, так это с утра, перед уходом по делам или на работу бросить куски индейки в чашу и поставить режим варки на час.
Что хорошо, через час мультиварка отключится, но режим подогрева оставит.
Поэтому к вашему приходу, спустя даже 8 часов, вас будет ждать наваристый бульончик с индейкой.
Пришли, разделись, зашли на кухню.
1. Ставим воду, чтобы сварить спагетти;
2. Смотрим, что есть ещё поблизости. Пока варятся спагетти, режем на мелкие куски очищенный от кожуры огурец, зелень, лук;
3. Если есть кунжут и соевый соус, то кунжут поджариваем пару минут на сковородке до желтизны, заливаем двумя-тремя столовыми ложками соевого соуса, бросаем немножко раздавленного чеснока;
4. нарезаем тонкими ломтиками лимон или лайм;
5. Нарезаем кусочки индейки очень тонко;
6. Сливаем воду из спагетти.
Достаём глубокие тарелки. Наливаем в тарелку бульон.
Бросаем в каждую тарелку кусочки индейки, нарезанные огурцы, лук, зелень, наливаем немножечко соевого соуса с кунжутом.
Добавляем лимон, берём немного спагетти, бросаем в бульон. Добавляем по вкусу молотый перец, соль, если недостаточно, сушеные специи и всё!
На самом деле, получается, у вас на суп уходит 10-15 минут с момента прихода домой.
Мультиварка варит индейку за вас, а значит, вы никаких усилий за контролированием процесса варки не прикладываете. А спагетти и всё манипуляции с овощами займут не больше означенного времени.
А получится очень вкусно! Суп в азиатской манере, но без особых сложностей.
И варить ничего кроме индейки и спагетти не нужно💪🏽.
Если есть желание, то можно заморочиться и добавить мелконарезанный перец Чили, ломтики имбиря, креветки, нарезанные шампиньоны.
Но я обхожусь без этого, все и так очень ароматно, сытно и вкусно.
Любите азиатскую кухню? Смотрите рецепт трески:
И не забывайте подписываться на Канал ☝️.