Очень люблю куриную печень, поэтому не могла пройти мимо приготовления этого тортика. Вышло очень вкусно.
Лук мелко нарезать.
Куриную печень хорошо промыть, обсушить. Обжарить печень на растительном масле с луком до готовности, остудить.
Остывшую печень натереть на крупной или средней терке.
Овощи очистить.
Картофель и морковь натереть также на крупной или средней терке.
Яйца мелко порубить или натереть на терке (я все терла на терке).
Выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом и немного солить.
1-й - картофель
2-й - яйца
3-й - печень
4-й - морковь.
После поставить торт в холодильник на 1 час для пропитки и можно подавать.
Приятного аппетита!
400 г куриной печени
400 г отварного картофеля
4 вареных яйца
1 луковица
1 вареная морковь
200 г майонеза
масло растительное для жарки
соль, перец
#торт #куриная печень #закусочный торт #рецепт #вкусно
