Одни продукты питания снабжают тело энергией, другие — полезными элементами, третьи просто дарят удовольствие... Диетологи обнаружили, что из любой еды можно извлекать еще больше пользы, если употреблять ее в правильное время.
Сбалансированное питание далеко не всегда предполагает исключение из рациона всех вредных и любимых продуктов. Диетологи уверены, что похудеть и получить наибольшую пользу от еды можно более простым способом — достаточно придерживаться описанного ниже распорядка дня.
6:30. Мороженое
Употребление этого лакомства на завтрак может показаться странным, однако ученые спешат убедить людей в обратном. Исследователи из Университета Киорин в Токио провели эксперимент, в ходе которого доказали, что мороженое по утрам может улучшить умственные способности.
Ученые пришли к выводу, что холод стимулирует мозг и доставляет такое же удовольствие, как выигрыш в лотерею!
7:00. Яйца и мясо
Богатые белком продукты позволят дольше оставаться сытым, а также помогут снизить потребление калорий в течение дня. Это также доказано учеными: исследования показали, что те, кто ел яйца на завтрак, потребляли меньше калорий в обед, чем те, кто ел с утра углеводы.
Также яйца и мясо помогают увеличивать мышечную массу и быстро восстанавливаться после тренировки. Именно поэтому завтрак с участием двух этих продуктов поможет восполнить силы после утренней пробежки или похода в зал.
10:00. Кофе и торт
Чашка кофе с утра может спровоцировать тревожность из-за того, что после пробуждения люди уже испытывают стресс. Самое подходящее время для этого напитка — середина утра, когда уровень стресса в организме уменьшается и телу требуется подзарядка.
Исследование Тель-Авивского университета показало, что люди, которые перекусывают любимым продуктом с утра, уменьшают тягу к еде в течение оставшегося дня.
11:00. Шоколад
Большинству людей тяжело отказаться от сладкого даже ради идеальной фигуры, поэтому похудеть поможет употребление шоколада в определенное время.
Испанское исследование показало, что женщины, которые ели 100 граммов чего-то сладкого по утрам, сжигали больше калорий в течение дня и имели более низкий уровень сахара в крови, чем те, кто этого не делал.
12:00. Суп
Многие считают суп классическим обеденным блюдом, а диетологи только подтверждают это. Специалисты рекомендуют есть низкокалорийный суп перед основным приемом пищи.
Ученые уверены, что поедание супа за полчаса до основного обеда поможет съесть на 20% меньше калорий.
12:20. Паста
Недавнее исследование 2021 года показало, что употребление большей части дневной нормы калорий в первой половине дня способствует снижению веса и улучшению метаболизма. Именно поэтому съесть все неполезные продукты стоит именно до полудня.
Бразильские ученые даже доказали, что употребление высококалорийных блюд в обеденный перерыв также помогает похудеть. Связано это с тем, что в течение последующих восьми часов люди начинают активно сжигать набранные калории.
Умный конструктор рациона: как похудеть, не ограничивая себя и не считая калории
17:30. Банан
Многие любят брать с собой фрукты в качестве полезного перекуса и съедать их в течение дня. Однако диетологи советуют приберечь банан на вечер, так как он поможет снизить уровень стресса после работы.
Богатый калием, магнием и серотонином, он поможет расслабить мышцы, снять напряжение и ощутить самое настоящее счастье.
19:30. Хлопья
То, что многие привыкли есть на завтрак, ученые предлагают перенести на ужин. По словам диетологов, миска овсяных хлопьев поможет заснуть за счет содержащихся аминокислот, кальция и магния в молоке и углеводов в хлопьях.
Миска хлопьев также может быть полезна для сердца и мышц — главное, выбирать максимально натуральные ингредиенты без добавления сахара.
21:30. Киви
Если хлопья с молоком не помогли расслабиться в полной мере, то за час до сна следует съесть пару киви. Этот легкий перекус повысит уровень мелатонина в организме.
Ученые доказали это в ходе четырехнедельного эксперимента: людям предлагали съесть киви, а затем исследователи наблюдали за тем, как быстро они смогут заснуть. Оказалось, что те, кто ел фрукт, отходили ко сну на 42% быстрее.