А не устроить ли нам девишник с тортиком из детства.
Помню времена дефицита, когда этот тортик был долгожданным и чуть ли не единственным лакомством: покупные вафли с варёной сгущёнкой (которая покупалась заранее и пряталась в шкафу до назначенной даты). Потом появилось много доступных лакомств и тортов, а уж сейчас я вообще молчу - девочки такие шедевры выпекают, что даже жалко есть эту красоту. Но один минус - страдает фигура. Приходится договариваться с собой и есть вкусняшки только по выходным. Для меня это не сложно: в магазин идти лень, а готовить некогда. Да и, скажу честно, я в кулинарии (в кондитерстве и поварстве) руко*оп, ну вот такой, как на картинке. А говорят (и вы мне пишете чуть не под каждым постом), что талантливый человек талантлив во всём. Здесь я не талант (да и в рукодельных штуках сомневаюсь в своём "таланте", просто годы тренировок).
И, видимо, вафельный тортик со сгущёнкой придуман для таких, как я, ленивых руко*опов. Но не всё оказалось так просто: вафли, как из детства, я искала долго, давно не видела в продаже, хотя производитель - наша Московская фабрика. Пока искала вафли - училась подбирать производителя сгущенки и высчитывать время её варки. Для особо ленивых подойдёт готовая варёная сгущенка, но мне нравится самосвареная. Можно взбить варёную сгущёнку с маслом, получится крем. Перемазывеаем вафли, даём пропитаться с часик, наливаем чаю - и приятного аппетита!
Я с детства мечтала съесть такой торт одна, весь, чтобы никаких братьев-сестёр, с которыми надо делиться... И вселенная меня услышала. Через десятки лет, но такой случай представился - мои братья-сёстры выросли, завели свои семьи, а в моей семье (на моё счастье) дети не едят торты, а муж ест только "Прагу" по рецепту своей мамы. Ура-ура, мой час настал! Пойду лакомиться.
P.S. Опасное фото - куклы с тортом, каждая норовила нырнуть в него своим прекрасным личиком. К счастью, на съёмках ни одна кукла не пострадала (слава моей реакции!).
А у вас есть любимые десерты? Любите готовить? Как часто балуете себя вкусняшками?
