Как и обещала, пишу рецепт Цезаря.
Все в общем то проще простого. Ингредиенты взвешивала в том количестве, какое имелось.
Для салата нам понадобится:
Креветки и морепродукты -100 грамм в отварном виде, можно только креветки
Капуста китайская - 163 грамма (но я бы, взяла поменьше).
Помидоры черри - 161 гр
Сыр пармезан -33 гр
Сухарики +я взяла готовые, но можно сделать самим) - 30 грамм
Для соуса.
Майонез -51 гр (у меня обычный Слобода Провансаль, можно заменить на менее жирный или на сметану, тогда калорийность будет меньше).
Соевый соус - 15 мл
Сок лимона - буквально грамм
Чесной - один небольшой зубчик
Итальянские травы по желанию
Капусту режем небольшими кубиками.
Выкладываем креветки и морепродукты. Я большие креветки предпочитаю резать пополам вдоль, но это не обязательно.
Помидоры в зависимости от размера режем либо кубиками, литр на четвертинки.
Далее готовим соус, смешиваем майонез + соевый соус + сок лимона + чеснок на мелкой терке + итальянские травы.
Далее поливает соусом наш салатик, перемешиваем.
Сверху трем на мелкой терке пармезан и выкладываем сухарики.
Все очень легко и просто.
Ккал на 100 грамм -135
Белки - 7,4
Углеводы - 6
Жиры -8,9
(Можно уменьшить за счет сметаны или менее жирного майонеза)
Приятного аппетита.