История, как кабачок холода не боится - если знать к нему подход. Не думала, что до середины октября кабачки в открытом грунте могут расти.
И регион не самый южный, хотя и более теплый, чем северные, но в эту пору красивый кабачок на грядке и у нас невидаль.
И в открытом грунте, не в парнике причем, и до самых ночных заморозков у грунта наши соседи кабачки собирали да нас, соседей, угощали. И отличные кабачки, надо сказать. Не водянистые, не подмерзшие, сочные и вкусные.
Другой вопрос, когда морозец ударил, сперва ночью, утренний - и стали подмерзать кабачки.
Да, можно было и пленкой укрыть, и парничок соорудить - и вообще в теплице растить. Но были они посажены просто так, на скорую руку, для последнего осеннего урожая - без особых планов на длинную кабачковую жизнь :)
Хотя она и удалась весьма длинной и удивительной…
Мы все удивлялись: почему? Почему кабачок холодов не боится, почему не увядает, лист не теряет - а лист-то лопухом, зеленый да сочный. Почему плоды растут, созревают, когда солнца мало, почему вкусные - приличный кабачок.
Сорт обычный, не заморский гибрид - жаль, не помнят соседи название.
Но Василий Васильевич с Анечкой выбором сорта кабачков, по их же словам, не утруждали себя - да и в целом не ставили перед собой задачу вырастить самый поздний кабачок в округе. Так получилось :)
Но хитрость все же есть - и не одна.
Есть объяснение кабачкового долголетия. Есть отгадка секрета, почему кабачки зиму не узнали, почему с летом перепутали.
Хитрость №1. Теплая грядка. Именно так называем грядку с активной мульчей, из органики - с перегноем, компостом.
Не ставили соседи такую задачу изначально, но посадили совсем молодую рассаду в щедро заправленный перегноем грунт, мульчировали поверх.
Честно говоря, я решила, что это слишком - что не нужно столько органики растениям, что избыток азота и прочие премудрости...
Как бы не так: рассада отлично принялась, выросли крепкие растения.
Мало того - пасмурная холодная погода и в октябре, до самых заморозков, была не помехой для обильного плодоношения.
И кабачки вызревали, росли - как обычно летом.
И дожди шли, не загнивали - и это вторая хитрость.
К слову, объяснение некоторое есть. За вызревание плодов в ответе солнце - за накопление углеводов, затем сухих веществ.
А обилие азота пусть не заменит, но в некоторой степени компенсирует отсутствие солнца, вероятно.
И пусть говорят, что та же клубника, малина не будут сладкими без солнца. Да - но азотные подкормки пусть не заменят солнце, не сделают северную клубнику южной "на вкус" - но крупной и вкусной ягода будет. А чем кабачок хуже :)
Хитрость №2. Зола как секрет морозостойкости. И отсутствия загнивания кабачков в дожди.
А этот секрет знают выращивающие огурцы - ранние и поздние, в теплицах.
Зола, а именно калий - секрет хладостойкости растений, их высокого иммунитета к хворям.
Ткани растений калий делает плотными, крепки, он в ответе за плотность мембран клеток, за удерживание влаги в них.
Агрономы называют его элементом зимостойкости, хладостойкости - и рекомендуют ранней весной или при приближении заморозков вносить несущие калий подкормки.
И золу - несущую калий. Впрочем, важно не ошибиться и не вносить золу, в которой больше кальция. Но это уже другая история :)
Наша - про кабачки, которые не побоялись холодной осень и плодоносили, пока не ударила минусовая температура - хотя ночные заморозки теплолюбивый кабачок стоически пережил.
А потом? Увы, подмерзли кабачки, и проводили их торжественно на компостную кучу.
Но мы не печалимся: они станут продолжателями Вечного Круговорота Жизни и Элементов - подарят тепло и энергию жизни новым кабачкам :) Но это будет уже в следующем году, и это будет другая история.
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)