Разбавляем серые осенние будни яркими красками - готовим потрясающие тыквенные маффины . Вкусные, ароматные, пряные ... Они никого не оставят равнодушным .
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Мука пшеничная - 160 г,
Мука цельнозерновая - 130 г,
Сахар - 60 г для теста и 40 г на посыпку,
Разрыхлитель - 2 чайные ложки без горки,
Соль - 1/4 чайной ложки,
Мякоть тыквы - 300 г,
Растительное масло - 100 мл,
Яйца - 2 штуки,
Корица, кардамон, мускатный орех - по 1 чайной ложке .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1) Тыкву нарезать на кусочки и запечь до готовности . Дать остыть .
2) Смешать просеянную муку с разрыхлителем, 60 г сахара, соль . В отдельной миске смешать специи и 40 г сахара для посыпки .
3) Тыкву пробить блендером, добавить масло, масло и яйца, перемешать до однородности .
4)Поэтапно ввести мучную смесь к тыквенному пюре, тщательно перемешать до однородности .
5) Разогреть духовку до 200 градусов .
6) Выложить тесто в смазанные маслом формочки, заполнив на 2/3 . Сверху посыпать смесью сахара со специями .
7) Выпекать около 25 минут, готовность проверяем зубочисткой .
Приятного аппетита !
#тыкварецепт #маффинырецепт #тыквенныйкекс #рецептынаскоруюруку #выпечкакчаю #выпечкарецепт #выпечкаидесерты #вкусныерецептысфото #вкусняшкикчаю #кексырецепты