Диетолог рассказал о пользе рассола, который содержится в емкости с квашеной капустой. Врач–диетолог Александр Андреев в разговоре с изданием «Газета.ру» отметил, что рассол этого овоща помогает при простуде, так как содержит много аскорбиновой кислоты. Эта жидкость обладает противовоспалительными свойствами и является хорошим бактерицидным средством. Эксперт также добавил, что в квашеной капусте много витаминов и прочих полезных микроэлементов. По утверждению Александра Андреева, квашеная капуста и ее рассол положительно влияют на различные системы организма. Частое употребление сока квашеной капусты способствует улучшению перистальтики кишечника. Этот продукт помогает уменьшить уровень холестерина и давление, избавиться от стрессовых и депрессивных состояний, а также останавливает процесс деления злокачественных клеток. Ранее мы рассказывали, что будет, если есть квашеную капусту каждый день.
Зачем нужно пить рассол от квашеной капусты? Спойлер: похмелье не при чем
21 октября 202221 окт 2022
329
~1 мин