На крупной терке натереть морковь, тыкву и картофель.
Нарезать мелко зеленый лук,укроп,петрушку и базилик.
В миске взбить яйца посолить и поперчить.
Добавить к яйцам молоко и муку,разрыхлитель,растительное масло и перемешать.
Соединить овощи с яичной массой.
Выложить на противень тонки слоем на коврик силиконовый.
Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.
Вынимаем и посыпаем сыром с прованскими травами и кунжутом.
Еще 10 минут в духовке.
Дать остыть и нарезать. Смотреть полную версию рецепта с ингредиентами