Доброе утро🌺
Утро пятницы выдалось вполне неплохим, я уже 3й день не умираю с утра, сама удивляюсь. Что это организм решил меня не убивать то, а так, легкая сонливость. С утра меня порадовал вес и замеры, на всякий случай сделала сегодня, боюсь что завтра они будут менее актуальными, но посмотрим. Стараюсь делать сейчас замеры в субботу, там я максимально выспавшаяся, а это всегда почти слив воды. Но вечер обещает быть томным, и я не люблю если замеры залиты водичкой.
Вчера день выдался тоже вполне неплохим, но в одном блоге разговорились на мою любимую тему, заготовок, и прочитала много интересных фактов от других, надо оно или не надо в наш тем более век? И вот такие мои соображения на этот счет:
- Это экономит время! Кто бы что не говорил, притом это не обязательно время приготовления, ведь многие понимают купить кусок мяса, порезать его и кинуть на сковородку это не так долго. Но оно экономит не это время, а время когда устал, когда не пришел в магазин и отстоял очередь и купил не самое хорошее мясо, а просто достал из морозилки, кинул в мультю и пошел.
- Это экономит время на мойку посуды. Ведь делая котлеты из 1 кг мяса и из 5 кг, времени для мясорубки никакое, но делая так 1 раз на несколько раз мы не моем ни эту мясорубку, ни кастрюльки, не чистим лук и тд, один раз испачкали и помыли, потом также из морозилочки не размораживая на сковороду и гуд.
- Ну думаю ни для кого не секрет, что можно взять мясо подешевле оптовым размером.
- В моей случае даже не 3й пункт актуальнее, а этот- мы покупаем мясо у частника, и он возит домой от 10-12 кг. Притом в удобное вечернее время. А оно шикарное, мясо пахнет мясом, жирка немного и оно прям свежее, как то купили не так давно мясо для шаурмы, господи, какое оно было жилистое и воняло..взяли у дома, не сравнить с этим.
И я еще понимаю не делать заготовки если семья маленькая, действительно в выходной не тяжело всё накрутить и нарезать и хватит на продолжительное время, но тем у кого много в семье народу с аппетитом, не понимаю как без этого можно обойтись, особенно если работаешь или маленькие дети на руках.
Но, я наверное откажусь от заготовок курицы, как не пытаюсь, а не приживается это в нашей семье. Никто не хочет есть спинки и крылья+много костей и мяса, а супчик с косточками есть только мне, мороки много, выхлопа мало. Притом частника с адекватным ценником я так и не нашла у нас, а покупая в 5ке рядом, смысл заморачиваться.
Из курочки мы все едим только голени и бедра, ну и я филе.
Вот такое вступление вышло, может кому то тоже будет полезно посмотреть на это с другой стороны.
А теперь к меню. Кушать не хотелось сильно, больше доедала, перекусов даже вышло немного, ожидала худшего.
Завтрак как и вчера, и думаю на следующей неделе продолжу, удобно,сытно, легко принести.
Перекус шарлоткой.
Пообедала уже позднее, и даже без голода шибкого.
По дороге наконец то купила сливы😍Что то в этом году не могу их наесться, сожрала с кофе приличную кучку, ммм.
Ужин прост и сытен.
И захотелось сладенького, даже всё вполне вписалось.
Вот такой итог:
На утро увижу отвес еще в 500 гр, и зажимаю пальчики на завтра увидеть вторую 8 в весе, но она если будет, то не честная. Вечером как раз привезут мясо, после работы конечно заниматься не такой кайф, но на субботу только тоже вечер был в доставке, а я не хочу, поэтому возможен хлебный допинг, он то и может дать доп отвес водный. Но не загадываю, поживем увидим.
Всем дождавшимся офисникам быстрой пятницы и отдыха, всем остальным просто душевных и физических сил🌺