Банан (крупный) – 1 шт. Яйцо – 2 шт. Мёд – ½ чайной ложки Лимонный сок – ½ чайной ложки Корица – ½ чайной ложки Орехи, кокосовая стружка – по желанию Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену. 2. Банан очистить, измельчить (лучше в блендере). 3. Добавить к банану мёд, лимонный сок, корицу, перемешать. 4. Банановую смесь соединить со взбитыми белками, аккуратно перемешать. 5. Выложить смесь в формочки для запекания. 6. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 10 - 12 минут. 7. При подаче на стол суфле посыпать кокосовой стружкой или измельчёнными орехами.
Банан (крупный) – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мёд – ½ чайной ложки
Лимонный сок – ½ чайной ложки
Корица – ½ чайной ложки
Орехи, кокосовая стружка – по желанию
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену.
2. Банан очистить, измельчить (лучше в блендере).
3. Добавить к банану мёд, лимонный сок, корицу, перемешать.
4. Банановую смесь соединить со взбитыми белками, аккуратно перемешать.
5. Выложить смесь в формочки для запекания.
6. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 10 - 12 минут.
7. При подаче на стол суфле посыпать кокосовой стружкой или измельчёнными орехами.