Привет, друзья ! Как ваши дела ?
Сегодня хочу поделиться супер - быстрым рецептом творожных кексов . Это настоящая палочка - выручалочка, когда совсем нет времени
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Творог - 350 г,
Сахар - по вкусу,
Яйца - 2 штуки,
Масло сливочное - 50 г + на смазывание формы,
Разрыхлитель - 1 чайная ложка,
Ванилин - 1 пакетик,
Мука - 100 г,
Кефир или натуральный йогурт - 150 мл,
Изюм - горсть .
Все продукты комнатной температуры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1) Изюм замочить в воде . Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин .
2) Влить кефир, перемешать . Постепенно всыпать творог, пробивая блендером . Добавить мягкое сливочное масло, перемешать .
3) Порционно всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности . Добавить изюм, ещё раз перемешать .
4) Выложить тесто в смазанные формочки, заполнив на половину . Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут . Готовность проверяем зубочисткой .
5) Готовые кексы посыпать сахарной пудрой .
Приятного аппетита !
#кексырецепты #кексырецептыпростые #кекссизюмом #выпечка #выпечкакчаю #выпечкаидесерты #выпечкаизтворога
#выпечкарецепт #выпечканакефире #простыеивкусныерецепты
