У меня оставалась молочная сыворотка. Я решила приготовить к чаю нежнейшие кексы.
Ингредиенты:
Сыворотка - 500 мл
Манка - 2 стакана
Мука - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 150 г.
Какао - 2 ст.л.
Приготовление :
В сыворотку добавляю соду , сахар и перемешиваю до растворения сахара венчиком.
Насыпаю манку и перемешиваю до однородности. Оставляю минут на 15-20, чтобы манка набухла.
Через 20 минут добавляю муку.
Разделяю тесто на 2 части , в одну добавляю какао .
В силиконовые формы ( у меня каждая на 6 кексов) выкладываю тесто чайными ложками - с одного края круглой формочки 2 чайные ложки светлого теста , с другого края 2 чайные ложки теста с какао .
Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут .
Кексы готовы ! Приятного чаепития ☕️. Порадуйте себя и близких 😊
#кексы #выпечкакчаю #кекснасыворотке
