В трехлитровую банку кладём 2 кг сельди головами вниз.
1 л воды и
3 столовые ложки соли с горкой закипятить. Сразу опустить 3 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца, 10 бутонов гвоздики, 1 чайную ложку кориандра. Остынет, добавить половину чайной ложки уксуса и залить рыбу. Через 36-48 часов можно есть.
Пишите комментарии, поделитесь рецептом с друзьями, сохраните себе и подписывайтесь на канал ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!