Добрый вечер, дорогие мои читатели! 🤗
Дело близится к зиме, чувствуете?
У нас в 18.20 уже сумерки. Я с работы прихожу почти в пять, остаётся всего часок светлого времени, чтобы какие-то дела сделать на улице.
В понедельник вскопала землю под чеснок. Вчера его посадила и лука две бороздочки. Немного, насколько земли хватило, да и спешила, на сегодня дождь обещали.
Вечером из тыкв выбирала семечки, такой ветерок тёплый и ласковый был, что уходить с улицы не хотелось...🤗
Сегодня чуть похолодало, но дождя не было.
Спешила домой, планировала ещё вскопать и досадить чеснок, и листья под клёном убрать.
По пути домой в сад заскочила, последние яблочки собрала
Яблоки от разных яблонь, антоновка и ещё какие-то. Чуть морозец их прихватил, какие-то птицы клевали, муравьи рыжие лакомились... Яблоки и крупные, и мелкие, пахучие...
В воскресенье я утку запекала с яблоками, и вот вчера дошла очередь до этих самых запеченых холодных яблок...
И детство вспомнилось...
Бабушка яблоки запекала в печке в маленьком чугунке. С немного подгорелой корочкой получались, а сок, который вытекал, потом на стенках чугунка застывал и было это похоже на кисленькую конфетку...
Вообщем, пришла я домой с яблоками, помыла их, на сковородку выложила и в духовку... пока чай пила, по кухне аромат пошёл...🤗
Аромат пошёл, зато я никуда не пошла, плюнула на все дела: и на листья, и на чеснок..
Птицу загнала в сарай, Шарика и кошек накормила и опять домой!
А тут и яблочки готовы
Не такие, конечно, как в детстве, но тоже вкусные! Я четыре штуки сразу съела!
Причём тут сковородки, спросите вы? 😀
Я когда фотографировала, постаралась, чтобы сковородка меньше в кадре светилась, а то, вдруг, критиковать начнут, что сковородки старые, чёрные, страшные...
А пока писала вам, подумала, что нечего мне моих сковородок стесняться! Их у меня 3: одна алюминиевая, две чугунных - от мамы и от свекрови достались. 26 лет мне верой и правдой служат и ни на какие современные не променяю! (Опыт был 🤷♀️)
Более того, даже дочка мечтает о таких сковородках!
Потому, что в них всё готовится вкуснее: и картошка, и омлет, и...яблоки! 🤗