Чтобы получить урожай чеснока как можно раньше, его сажают осенью. К сожалению, современные зимы нестабильны и, часто, некомфортная температура для его прорастания приходит поздно. Это приводит к укоренению посадок чеснока и появлению всходов.
Так как чеснок зимостойкая культура, озимая посадка ему не вредит. Но его молодые всходы очень нежные, поэтому низких температур они не перенесут. Холода не повлияют на рост перьев, однако урожай не оправдает ожиданий. Поэтому, если такая ситуация случилась, необходимо обязательно защитить всходы от морозов.
Единственной причиной появления зеленой стрелки осенью – это сохранение положительной температуры воздуха.
В идеальном варианте, до наступления морозов, чеснок, укоренившись, должен уйти на зимовку. Но, в последнее время, бывают зимы, которые отличаются повышенными температурами, такие перепады температуры служат сигналом большинству растений для начала их роста.
Чтобы такого не происходило, график посадки чеснока нужно составлять, отталки