Это наверно самый базовый рецепт, который с одной стороны все знают и когда-то готовили (ну, или пробовали), а с другой стороны у каждого он свой. Здесь будет моя импровизация на тему. Ингредиенты: 1/2 шт Среднего качана капусты 1 шт Морковь крупная 1/4 шт Луковица (если любите лук, берите больше) 1 ст.л Томатная паста 100 гр Чечевица отваренная 1 ч.л Яблочный уксус Соль, приправа универсальная по вкусу Процесс: 1. Луко мелко порезать, морковь натереть и обжарить лук с морковкой на растительном масле 2. Пока овощи обжариваются нашинкуем капусту, добавим к луку и моркови, я готовлю в мультиварке на режиме "Выпечка", солим, добавляем приправу, тушим до мягкости. 3. Добавляем томатную пасту и чечевицу, тушим еще мин 20. Готово.
Это наверно самый базовый рецепт, который с одной стороны все знают и когда-то готовили (ну, или пробовали), а с другой стороны у каждого он свой.
Здесь будет моя импровизация на тему.
Ингредиенты:
1/2 шт Среднего качана капусты
1 шт Морковь крупная
1/4 шт Луковица (если любите лук, берите больше)
1 ст.л Томатная паста
100 гр Чечевица отваренная
1 ч.л Яблочный уксус
Соль, приправа универсальная по вкусу
Процесс:
1. Луко мелко порезать, морковь натереть и обжарить лук с морковкой на растительном масле
2. Пока овощи обжариваются нашинкуем капусту, добавим к луку и моркови, я готовлю в мультиварке на режиме "Выпечка", солим, добавляем приправу, тушим до мягкости.
3. Добавляем томатную пасту и чечевицу, тушим еще мин 20.
Готово.