Кто какие знает запеканки...?
Думаю много знаете)))
Это и картофельная, и творожная, даже запеканка из капусты....
всех так сразу и не вспомнишь....
А про запеканку из макарон с ливерной колбасой слышали????
Сейчас многие из Вас скажут-фииииии.....)
-мы такое не едим....
-я только кошке покупаю....
А Вы попробуйте, вдруг Вам понравится
Для этого нам понадобятся: макароны, лук(1шт), ливерная колбаса(1шт) и сыр
Сначала поставим вариться макароны. Как Вы их варите?
Расскажу свой вариант: кипятим воду, солим. Как только вода закипела, кидаем наши макарошки и ждем когда закипит снова вода. Перемешали, выключили газ и закрыли крышкой. Ждем минут 5-6, перемешиваем, пробуем, если еще не дошли, то ждем еще минутки 3-4 и готово. Сливаем воду, таким способом приготовления макароны можно не споласкивать.
Макароны мы отварили и откинули на дуршлаг.
Мелко режем репчатый лук и обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного масла.
когда лук поджарился, отправляем ливерную колбасу
ждем когда она "подтает"
добавляем молоко или сливки(сделайте пожиже, чтоб наша запеканка пропиталась получше)
Готовые рожки выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом
заливаем нашей подливкой из ливерной колбасы
посыпаем сыром и отправляем в духовку до образования румяной корочки.
Долго готовить не надо, у нас и так всё готово.
Попробуйте приготовить, думаю и эта запеканка будет добавлена в Вашу кулинарную копилочку)
А я Вам желаю мира и добра!
Ваша Оля.