Привет, друзья! Завтра суббота, а это значит что я куплю у нас в посёлке небольшую головку сыра с плесенью Дор Блю. Это фото я делала перед тем, как поехала отдыхать в санаторий. Сыр у нас продает интересная семья- он египтянин, а она русская.Живут они вместе много лет, уже взрослый ребенок у них. Ахмед повар и технолог.Дома у них стоит небольшая сыроварня, это один из сыров, который варит Ахмед. Дом в нашем КП они купили пару лет назал.Живёт первое лето тут. Сыр просто божественно вкусный. Ещё я по выходным варю щи на печке. Когда из крошева, а когда простые щи. Вот такое наше меню бывает по выходным дням. С одной стороны простое, с другой необычное для кого-то, и очень вкусное. Хороших вам выходных! Ваша @leila