С этим коктейлем у меня связан один весёлый момент из жизни. Ну как весёлый, для меня да, для друга ни очень. Несколько лет назад я был в командировке в городе Владимир. В один из дней, мы с друзьями пошли в ночной клуб «Zed». И там заказали коктейль Б-53. Пока мы расставляли их на столе, один из друзей случайно пролил коктейль себе на руку. Естественно, не придумав ничего умного, я щёлкнул зажигалкой и в следующую секунду друг носился по клубу с горящей рукой. И этот момент он мне припоминает уже несколько лет.
Если я правильно понимаю, по своей сути, коктейль Б-53 это тот же Б-52, но более креплёный, скажем так, мужской вариант коктейля Б-52, где вместо апельсинового ликера Куантро наливают более крепкий абсент. Могу, конечно, и ошибаться.
Ингредиенты:
- кофейный ликер Калуа – 15 мл.;
- сливочный ликер Бейлис – 15 мл.;
- абсент – 15 мл.
Рецепт:
Берём рюмку и наливаем Калуа. Это будет первый слой. Далее берём нож или коктейльную ложку и аккуратно наливаем Бейлис. Это второй слой. Далее таким же способом наливаем абсент третьим слоем. Затем поджигаем коктейль и как только цвет огня станет красным, либо быстро опускаем на дно рюмки трубочку и выпиваем, пока трубочка не начнёт плавиться, либо тушим и так же через трубочку выпиваем. Но будьте аккуратней, не получите ожог.
Не забывайте, чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью!!!