Человек на 70% состоит из воды. Это наша кровь, лимфа, желчь, слюна, слезы, различные пищеварительные жидкости. Если в нашем организме воды не хватает, то это серьезно сказывается на здоровье. В общем анализе крови человека, хронически не выпивающего свою норму воды, эритроциты и гемоглобин будут выше нормальных значений. Это значит, что у вас густая кровь и повышенный риск образования тромбов.
Норма воды
Для каждого человека рассчитывается по формуле: 30 мл воды на 1 кг веса. Согласитесь, это намного логичнее, чем советовать пить 2 л в день, ведь все люди разные. Хрупкой девушке весом 50 кг достаточно будет 1,5 л в день, тогда как крупному мужчине весом 95 кг потребуется 2,85 л.
Как правильно пить воду?
Утром, сразу, как проснулись, следует выпить 1–2 стакана воды комнатной температуры. Это запустит вашу пищеварительную систему и поможет проснуться гораздо быстрее, чем кофе. В идеале вода должна быть теплой – это активизирует работу желчного пузыря. По желанию, и если позволяет здоровье желудка, вы можете добавить в утреннюю воду немного сока лимона или яблочный уксус.
Оставшуюся положенную вам ежедневную норму воды вы пьете в течение дня небольшими порциями. Если выпивать залпом стакан или даже два, то такая вода не будет усваиваться – она сразу же отправится через почки в мочевой пузырь. Чтобы этого избежать, стоит пить воду глотками. Просто поставьте на рабочий стол или рядом с диваном, на котором вы валяетесь в выходные, большой стакан с водой и трубочкой. И делайте пару глотков каждые 15–20 минут.
А вот пить во время приема пищи не стоит. Вы мешаете ферментам в желудке расщеплять пищу, попросту смывая их. Суп работе ферментов не мешает, так как правильно приготовленное первое блюдо, во-первых, густое, во-вторых, полноценное по составу, то есть содержит в себе белки, жиры и углеводы. Воду стоит перестать пить за 20 минут до еды и продолжить пить через 40-45 минут после приема пищи – к этому времени съеденное уже будет эвакуировано из желудка в кишечник.
Можно ли пить чай вместо воды?
Ответ: нет! Не может чай, даже зеленый, даже без сахара и молока, заменить собой воду. Для нашего организма, все, что не вода – это еда. Чай и кофе, не говоря уже о компотах и морсах, воспринимаются нашим организмом как пища, ведь даже чай содержит пусть 1–2, но калории. В старину, кстати, так и говорили: «чаю откушать», а «воды испить». Только чистая питьевая вода может вымыть из наших клеток продукты их жизнедеятельности, то есть очистить наш организм в прямом смысле этого слова. Вода – это как внутренний душ. Вам же не придет в голову, моясь утром, поливать себя чаем или кофе? Вот точно так же вы не можете очистить свои клетки ничем, кроме чистой питьевой воды. К тому же в нашем теле нет ни чайного, ни кофейного, ни компотного баланса, зато есть водный. И да, все напитки, кроме воды, воспринимаются нашим организмом как еда, но при этом они все равно смывают ферменты и не дают пище полноценно усвоиться, так что пить их во время еды, все-таки, не стоит