200 г.песочного печенья, 200 г. творога, 100г. сметаны, 50 г. сахара, 1 ч.л растворимого кофе, ванилин, какао.
Взбить в блендере до однородной массы творог, сметану, сахар и ванилин. Кофе растворить в 100 мл. горячей воды. Печенье поочередно окунуть в кофе на 2-3 секунды и выложить в порционные креманки, переслаивая творожным кремом. Сверху посыпать какао, поставить в холодильник для застывания.
