Сегодня наш маршрут пройдет через Вацлавскую площадь. Это одна из самых знаменитых и больших городских площадей в мире, главный центр Нового Места в Праге. Площадь, на самом деле, скорее бульвар - длиной 750 м, шириной 63 м в верхней и 48 м в нижней части и общей площадью 45 тыс. м². Впечатляет. Тут есть что пофоткать. Ну а я, в очередной раз, наведу вас на места, где, нагулявшись, можно вкусно выпить и поесть:)
Длина маршрута: 1 км
Время на прохождение пешком: 15 мин
RESTAURACE HUSINEC
🏠 Mezibranská 13, Praha 1
🕑 11:00-23:00
☎️ +420 281 861 440
🍺 Krušovice 11°; Černé; Řezané
Это заведение находится в центре Праги, всего в двух шагах от Национального музея. Для того, чтобы в него попасть, вам придется спуститься по крутой лестнице в подвал, оформленный в стиле традиционных чешских ресторанов: просторные помещения с кирпичными арочными сводами и приглушенным светом, деревянная мебель. В теплое время года рекомендую расположиться во внутреннем дворике, где очень тихо (не смотря на то, что за стеной одна из самых оживленных трасс города) и уютно. В меню преобладают чешские национальные блюда с явным акцентом на всевозможные варианты птицы. Я очень люблю чешский чесночный суп - чеснечку, но в последнее время это блюдо исчезло из меню многих заведений, а тут она осталась. В меню было замечено и отдегустированно карпаччо из свёклы. Улыбнуло:) Ну, и конечно, пиво... Танковая одинадцатка Крушовице! Ценник для центра вполне приемлем.
VÝTOPNA
🏠Václavské náměstí 56, Praha 1
🕑 11:00-24:00
☎️ +420 775 444 554
🍺Krušovice 11°; Výtopna Výroční ležák
Это заведение вроде не о пиве (хотя пиво там есть) и не про изысканную кухню (хотя сытно вас там накормят). При этом я вполне готов отрекоммендовать вам этот прикольный аттракцион, благо и расположен он очень удобно - на Вацлавской площади.
Уверен, что этот ресторан отлично знаком большинству из вас - Výtopna или "ресторан с паровозиками". Тема этого места - железные дороги. Это, скажу я вам, какой-то восторг! 900 метров рельс, 5 разводных мостов. Ко всем столикам подведены маленькие железнодорожные пути, и паровозики привозят вам заказанные у официанта напитки. Есть и депо, и большой железнодорожный узел, которым руководит бармен. Вообще, работа бармена здесь - зрелище завораживающее. Звон стекла, шум паровозов, звоночки... Кухня европейская, немножко чешских блюд, закуски. Не ждите особых изысков! Цены - выше среднего. Из-за оригинальных интерьеров и подачи здесь всегда много народа. Можно простоять до часа в очереди на вход. Одно время в Праге была открыта еще одна точка, в ТЦ Палладиум. Но пандемия и тут наследила. Ресторан закрыли. Как это ранее произошло и с другим заведением, которое базировалось в Брно. Зато Вытопна открылась в Вене, Австрия. Возможно, кому-то это будет интересно и полезно.
RESTAURACE JÁMA
🏠 V Jámě 7, Praha 1
🕑 mo 11:00-24:00, th-su 11:00-01:00
☎️ +420 222 967 081
🍺 Lobkowicz, Rychtář, Černá hora, Vysoký Chlumec, Unětický pivovar, Zemský Pivovar, Matuška, Jěžek, Uherský brod, Protivín
Своё название это заведение получило от имени улицы, на которой оно расположилось. Название "В яме", обусловленое рельефом местности, появилось в 15 веке и используется до сих пор. На мой взгляд, главный плюс этого заведения - широкий выбор пива. 12 кранов с отменными сортами регионального чешского пива. Часть кранов находятся в постоянной ротаци, что позволяет при каждом последующем визите пробовать что-то новенькое. В меню бургеры, крылышки и прочие типичные составляющие американского бара, но есть место и для блюд чешской кухни. Цена на пиво и меню, как это обычно бывает в заведениях, расположенных в центральной части города, немного завышены. Обслуживание... раз на раз не приходится. Вечером тут, как правило, нет свободных мест, поэтому лучше резирвировать столик заранее. Среди посетителей, в основном, иностранцы.
KYVADLO
🏠 V jame 5, Praha 1
🕑 11:00-24:00
☎️ +420 224 162 415
🍺 Bernard Nefiltrovaná 10°, Jantarový ležák, Černá lavina; Pilsner Urguell
Этот ресторан удобно расположен всего в двух минутах ходьбы от Вацлавской площади, но при этом несколько в стороне от туристических маршутов. Именно по этой причине тут всегда можно найти свободный столик. При этом кухня достаточно добротна, в ней заметен явный уклон на блюда классической чешской кухни (говяжий гуляш, свичкову, запеченную свинину, печеную утку, жареный шницель…). Приятный светлый интерьер, неназойливый персонал... Свое название «Kyvadlo» («Маятник») заведение получило по ассоциации с известным рассказом Эдгара Аллана По "Яма и маятник", поскольку улица, на которой он расположен, называется «V Jame» («В яме»).
BRANICKÝ SKLÍPEK
🏠 Vodickova 2, Praha 1
🕑 10:00-23:00
☎️ +420 222 230 507
🍺 Branik - Světlý Ležák, Tmavy
Два заведения под одной крышей: бар, а за стеной ресторан. Про бар можно говорить скорее в позитивных тонах: классическая чешская форманка, небольшой уютный зал, почти постоянно заполненный местными жителями и фирменное пиво по очень гуманной цене. Вот только на мой вкус - пиво так себе. А вот с рестораном все хуже. Пожалуй, единственный плюс можно поставить за оформление интерьера. Далее сплошные минусы. Тут вам и высокие цены на меню, и долгое обслуживание, несмотря на полупустые залы, и так себе приготовленные блюда. Рекомендую ради любопытства для дегустации заглянуть в форманку и идти дальше к новым маршрутам!;)
Скоро новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары. Подписывайтесь! А еще, кому удобно, добро пожаловать на телеграм-канал.
#пиво #чешское пиво #путешествия #бар #пивоварня #пивной блог #пивной обзор #туризм #ресторан #бар #путешествие #обзор пива
