Второй экскурсией в моем мини-отпуске стал Винный тур. Отдохнув день после Кабардинки, и переварив впечатления, я направилась на экскурсию все с тем же туроператором. В первой половине дня нам предстояло ознакомиться с Лефкадией - винодельческим хозяйством, специализирующейся на производстве сухих и игристых винах. Долина Лефкадия находится в селе Молдованское Краснодарского края со стороны г. Крымска.
Село было основано переселенцами из Молдавии, благодаря чему и получило свое название. Географические и природные особенности этого места создают прекрасные условия для культивирования разнообразных виноградных сортов и сельскохозяйственных продуктов. В окрестностях Молдаванского и раньше все было в виноградниках — до горбачевской поры выкорчевывания. После село превратилось в глухой уголок Краснодарского края — с разбитыми сельскими дорогами и небогатыми людьми. И только в 2004 году история села изменилась к лучшему.
Московскому финансисту Михаилу Николаеву предложили вложить деньги в винное хозяйство. Он прилетел на Кубань, все осмотрел, а когда ехал обратно в аэропорт, засмотрелся на пейзаж в окрестностях села Молдаванского. Проанализировав почву Михаил пришел к выводу, что особенный микроклимат как нельзя лучше подходит для виноградарства. Уже в следующем году он высадил первые саженцы лучших европейских сортов. До 2008 года количество разновидностей винограда увеличилось до 23 видов, а площадь насаждений - до 80 га. К 2009 г была построена современная винодельня. Начиная с 2010 г. продукция Лефкадии ежегодно участвует в международных винодельческих выставках, неизменно привозя с них награды. В настоящее время Лефкадия развивается в следующих направлениях:
- производство премиального и массового вина;
- производство классического сыра ручным способом;
- строительство элитного коттеджного поселка;
- органическое земледелие;
- туризм.
В Лефкадии на сегодняшний день для туристов предлагается три стандартных экскурсии: посещение виноградников, ознакомление с производством вина на винодельне и осмотр музейной экспозиции.
В программу нашего тура входило ознакомление с производством вина на винодельне, где можно своими глазами увидеть все этапы рождения вина и продегустировать основные вина
и прогулка по комплексу, находящийся в непосредственной близости от виноградников.
От посещения дегустации я воздержалась), и мы с одной из попутчиц отправились на осмотр визитной карточки Долины Лефкадии - туристического комплекса .
И сразу же с автобуса попали в античное государство. На территории Долины воссозданы традиции и культура Боспорского царства.
Рыночная площадь Агора с торговыми павильонами, парк с фонтанами
скульптурный ансамбль -наглядно показывают историю древнегреческих правителей, таких как Царь Дионисий, Царь Митридат, и древнюю историю виноградарства и виноделия в этом регионе.
Длинная античная лестница ведет к Колонне, ее охраняют сфинксы-женщины с телом льва.
Дальше мы прошли к одной из главных достопримечательностей долины -Смотровой башне. Башня - не новострой, она существует давно. Нынешние хозяева придали ей «прованский» вид. Она вдохновлена, и во многом повторяет Охотничий дом князя Юсупова в Кокозах, архитектором которого был Николай Петрович Краснов — любимый̆ архитектор Николая II и автор Ливадийского дворца. Именно Николай Петрович создал стиль, который отражает историю Русского Юга — смесь классической итальянской архитектуры и тюрко-татарских мотивов от завоевавших и одно время обитавших на этих территориях народов.
На территории расположен местный ресторанный комплекс, винный дом, шампань-бар. Все блюда в ресторане приготовлены из продуктов местных фермерских хозяйств. Также в ресторане можно заказать проведение свадьбы или романтического вечера.
На территории комплекса также есть пиццерия с помпейской печью, где гости могут поесть или заказать на вынос пиццу , приготовленную на живом огне по итальянским рецептам. И действительно, пицца получается очень вкусная!
Дальше мы прогулялись вдоль виноградных плантаций, и они необозримы. Кажется ,что дорога между рядами виноградников нескончаема, и уходит куда то за горизонт. На дегустации винограда нужно приезжать в конце сентября или октябре.
Вдоль виноградных рядов посажены розы. К сожалению мои фотографии с ними не сохранились. Но я узнала, что кусты роз - не украшательство. Роза болеет теми же болезнями, что и виноград Пино Нуар. Но заболевание на розах проявляется раньше. Это дает возможность своевременно принять профилактические меры против заболевания винограда.
Также на территории Лефкадии растет лаванда. В конце мая зацветают обширные лавандовые поля, потому в июне организовывается Лавандовый тур, в рамках которого можно стать участником профессиональной фотосессии и научиться плести венки. Пик цветения и самые насыщенные оттенки фиолетового можно увидеть с конца июня до середины июля — потом лаванду срезают.
Владельцы долины Лефкадия знают толк в гостеприимстве, а потому сюда можно ехать отдыхать круглый год. Практически каждый выходной тут проходит какой-либо фестиваль, экскурсии на винодельню и музей, а в подвалы завода Саук-Дере экскурсии доступны постоянно. В ноябре охотничье хозяйство ждет заядлых рыбаков — в местных водоемах можно ловить щук, толстолобиков, карасей и другую рыбу.
А если вы, вкусив местных удовольствий, надумаете заночевать где-то неподалёку, то к вашим услугам гостевой дом «Лефкадия».
Ознакомившись с Лефкадией, наша группа взяла курс на вторую половину Винного тура - экскурсию в Абрау-Дюрсо.
Продолжение следует...