Сибирь-матушка не радует нас хорошей погодой в течение всего года. Зимой холодно, но зато много снега, весна поздно наступает и почти всегда с возвратными заморозками до начала июня, лето так быстро пролетает, что складывается впечатление, что его и не было, а осень, как всегда, рано приходит и пугает нас минусовыми температурами.
Я это все к чему? Да к тому, что сибирякам- огородникам приходится как то приспосабливаться к такому климату. Если грядки с посадками можно укрыть, выращивать в теплице, сеять овощи с раннеспелыми сроками созревания, то с плодовыми деревьями это не пройдет.
Поэтому при выборе сортов плодовых деревьев стараемся обращать внимание на летние сорта, чтобы быть уверенным в том, что хоть какой-то урожай соберем, а не оставим промерзлые плоды на дереве для зимующих птичек.
Грех жаловаться, но этот год был яблочным. какой никакой, но урожай собрали. Сами наелись, компоты, джемы, повидло наварили и пастилы накрутили.
А ведь нам еще мало! Хочется не только летом кушать свои яблочки, но и зимой.
Подглядела в соцсетях как южане хранят свой урожай яблок, решила и я попробовать.
И как только появилась возможность купить зимние сорта краснодарских яблок, да еще и очень дешево, непременно воспользовалась этим.
В магазине выбирала яблочки без всяких помятостей, трещин и пр. Каждый плод по отдельности завернула в бумажную салфетку или газету и аккуратно сложила в картонную коробку.
Коробку с яблоками буду хранить в подполье при температуре 5 градусов. Поставила цель сохранить хотя бы до нового года, а там посмотрим.
Если хранение будет удачным, то непременно посажу яблоню с поздним сроком созревания. А что не сделаешь ради эксперимента?
Буду благодарна своим читателям за советы по выбору сорта и способу хранения. Век живи, век учись, и как говорила моя бабушка, дураком помрешь. 😁😁😁
Спасибо, если оцените, подпишетесь и будете заходить на новые статьи.