Статистика: пиво светлое нефильтрованное непастеризованное, алкоголь не менее 3,8% об., экстрактивность начального сусла - 10%, состав: подготовленная вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные. Объем: 1 л
Дата розлива в тару: 25.10.2022
Изготовитель: ООО «Бродвей», Россия, г. Волгоград
По-братски: Продолжаю свою, так сказать не регулярную рубрику «Местное пиво». Я ей как-то не очень активно занимаюсь, но постараюсь её больше развивать, тем более, что в моем Волгограде имеется несколько интересных пивоварен, чье пиво я еще не пробовал. Например, пиво от пивоварни и бара «Broadway». Существует пивоварня давно, варят на оборудовании «Генрих Шульц». На момент покупки в наличии были 5 сортов, постараюсь на все сделать обзоры. Ну что, давайте попробуем! Богатая пенная шапка, маленькие пузырьки, приятный солодовый аромат, во вкусе хорошая, но умеренная горечь, чувствуется солод, средняя карбонизация, немного водянисто, но так как это легкое пиво, то это не плохо. В послевкусие также ощущается средняя горечь, нотки солода, чуть чуть воды. По сути это Desitka. В целом приятное пиво! Такое в наше лето будет очень приятно пить. Хорошее получилось знакомство, будем пробовать еще!
Оценка: 8/10
