Действительно, здоровое питание может принести пользу. Но также оно может иметь и побочные эффекты. В некоторых случаях, например, сыроедение, может привести к истощению. Как минимум, к железодефицитной анемии, недостатку йода, витаминов и цинка. Но вернемся к Вале.
Орторексию можно подразделить на нервную и здоровую. Внимание: здоровая орторексия-это состояние с акцентом на питании именно для ЗДОРОВЬЯ.
В исследовании на 460 испытуемых было показано, что данные виды действительно существуют. Разновидность зависит от мотивации человека в выборе пищи. Например, контроль веса при нервной орторексии является основным фактором. В случае же со здоровой орторексией главным мотивом является поддержание здоровья, но при этом и внешняя привлекательность тоже может быть важна. Но всё же нервная анорексия связана больше с неадекватным пищевым поведением. Так было и у Вали, ведь даже когда обострился гастрит, она хотела похудеть и хорошо выглядеть, нежели стараться сохранить здоровье. Когда пришёл гастрит, она окончательно запуталась. Валя сдалась в попытках наладить отношения с весом и едой самостоятельно, так как моральных сил уже не хватало, поэтому и обратилась к психотерапевтке. Спасибо ей за разрешения публикации её истории-это очень важно для других людей.
Смотрите, какая интересная вещь: когда я говорю, что сначала нужно поработать с мыслями, то многие не понимают меня или говорят: "Но у нас нет никаких негативных мыслей и установок!". А вот и есть, скажу я вам. У нас у всех есть ошибки в мышлении, ведь мы-одна большая машина, а любая машина имеет ошибки, вопрос только в их количестве. Машина будет ошибаться чаще, если её поразит вирус или ей станет жарко. Когда мы в стрессе, то ошибаемся чаще. Это показано в многочисленных экспериментах на когнитивные и моторные тесты. То же самое и с нашим мозгом. Это абсолютно нормально. Просто об этом нужно знать.
Теперь представьте, что мы с Валей вроде бы вводим правильное питание, питание по Марше, но мышление и ошибки оставляем. Что происходит тогда? Тогда во время стресса у Вали включаются старые установки. Она их не подмечает, а это приводит к обострению орторексии...
Поэтому с мыслями в психотерапии обязательно нужно работать нужно! Для этого психотерапевты дают специальный дневник питания.
Продолжение в следующей части.