Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Мы с мужем работающие пенсионеры и готовим просто и быстро. А вот когда в гости приходят дети, хочется их немного побаловать. Возраст и хватка уже не та, как в молодости, но тем не менее - стараюсь. Сегодня к их приходу готовлю простое и вкусное блюдо - куриную грудку в лаваше. Ингредиенты: лаваш армянский, куриная грудка, грибы, помидоры, сметана, зелень, специи, соль, сыр. Не пишу количество ингредиентов, все готовится в зависимости от количества продуктов в вашем холодильнике. В любом случае это будет вкусно. Кушать подано! Приятного аппетита!
Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Мы с мужем работающие пенсионеры и готовим просто и быстро. А вот когда в гости приходят дети, хочется их немного побаловать.
Возраст и хватка уже не та, как в молодости, но тем не менее - стараюсь.
Сегодня к их приходу готовлю простое и вкусное блюдо - куриную грудку в лаваше.
- Сначала приготовила соус. Петрушку и чеснок порезала как можно мельче.
- В пиале смешала сметану, чеснок, петрушку и специи по вкусу.
- Подготовила лодочки из лаваша. Скрутила края и закрепила зубочистками.
- Грибы и помидоры порезала кусочками толщиной 5 мм.
- Куриную грудку порезала на полоски шириной 2 см веером, оставляя не надрезанной до основания 5 мм.
- Выложила подготовленные кусочки мяса в лаваш, посолила и немного присыпала черным молотым перцем.
- Затем в разрезы мяса выложила соус и кусочки грибов и помидор.
- Сверху присыпала тертым сыром.
- Поставила в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут. Вот и все.
- Удалила зубочистки и подала к столу.
- Получилось очень вкусное мясо, сочное, нежное в хрустящем лаваше. Всем очень понравилось. И я пришла к выводу что таким образом можно запекать рыбу и даже любые фрукты и овощи.
Ингредиенты: лаваш армянский, куриная грудка, грибы, помидоры, сметана, зелень, специи, соль, сыр.
Не пишу количество ингредиентов, все готовится в зависимости от количества продуктов в вашем холодильнике. В любом случае это будет вкусно.
Кушать подано! Приятного аппетита!