Очень вкусная закуска на любой праздник.
Рецепт:
1 банка оливок без косточки.
1 упаковка крабовых палочек.
0,50гр. сыра.
1 зубчик чеснока.
2 ст.ложки майонеза.
2 ст. ложки оливкового или растительного масла.
1 пучок укропа.
1 острый перец.
Соль по вкусу.
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить майонез и мелко нашинкованный чеснок, хорошо перемешать. Грецкими орехами начинить оливки.
Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке.
Теперь берём немного сырной смеси, и обволакиваем ей оливку с орехом, так чтобы получился шарик. Обваливаем этот шарик в тёртых крабовых палочках., слегка прижимая.
Для соуса; нарезанный укроп смешиваем с нарезанным острым красным перцем и добавляем 2 ст. ложки оливкового или растительного масла. Можно соус использовать другой на ваш вкус. Мы предпочитаем вообще без соуса. Нам кажется так вкуснее. Подавать на стол как отдельное блюдо(закуска). Приятного аппетита.