Добрый вечер!
Вчера нам не удалось испечь печенье. Но мы это сделали сегодня.
Дочка была очень рада. К тому же получилось вкусно.
Кроме того это не только возможность провести с пользой время с ребенком, а также научить ее пользоваться предметами кухонной утвари. Но и неплохая продуктивная деятельность и развитие мелкой моторики с очень вкусным результатом. Которым можно не только полюбоваться, но и полакомиться и угостить домочадцев .
Ребенок поучаствовал почти во всех процессах.
Но больше всего, конечно, нам понравилось вырезать печенье. Даже больше, чем есть.
Кому интересно, рецепт очень простой:
- 3 стакана муки;
- 1 стакан сахара (но по мне многовато, можно поменьше);
- 150 грамм сливочного масла;
- 2 яйца;
- 0.5 ч. ложки разрыхлителя.
Яйца взбить до бела с сахаром. Масло растопить любым удобным способом. Затем постепенно вмешать муку. Тесто получается мягким и эластичным.
Раскатываем и вырезаем формочками.
Выпекаемна предварительно смазанном противне 20-30 минут при 180°С.
Приятного аппетита!
P.s. Если вы не хотите метаться, как ошпаренная по кухне, подготовьте и отметьте все ингредиенты заранее. Застелите и смажьте противень. Чтобы ничего вас не отвлекало от совместной деятельности.