Разберемся с точки зрения химии и биологии.
Что вы чувствуете, когда слышете фразу поверхностно-активные вещества (ПАВ)? Если что-то неприятное, эта статья как раз для вас.
Что такое поверхностно-активные вещества? Это химические реагенты, которые позволяют смешиваться веществам, находящимся в разных фазовых состояниях. Другое их название – эмульгаторы. К примеру, именно благодаря ПАВ возможно смешать жирообразную и водную часть любого косметического крема, чтобы вышла однородная субстанция.
Без ПАВ современная косметология не существовала бы. Даже мыло для рук, которое есть у каждой в ванной комнате, содержит ПАВ, благодаря чему и обладает моющими свойствами. Без мыла вода бы не могла отмыть жир и грязь.
Чаще всего люди, которые считают ПАВ вредными, ориентируются на моющие средства, такие как стиральные порошки, средства для мытья посуды и другие. Да, в их состав входят агрессивные синтетические ПАВы, которые призваны удалять въевшиеся загрязнения и жир от поверхности. Если бы мы использовали такие для умывания, результат был бы плачевным.
Но! Существуют и щадящие ПАВы, которые безопасно смешивают ингредиенты косметических кремов или умывают лицо. В косметологии используются только проверенные и протестированные безвредные эмульгаторы.
Думаете, что хороший ПАВ для косметики – обязательно натуральный?
Большинство ПАВов имеют природное происхождение. Например, белок из яичного желтка лецитин позволяет смешаться раствору уксуса, горчицы и воды с оливковым маслом. Так получается майонез. Более того, желчь, которая вырабатывается нашими организмами – это такой же ПАВ, который смешивает жирную фазу пищи с водным раствором кишечного сока.
Но натуральное происхождение не делает ПАВ безвредным. Напротив, именно натуральные эмульгаторы нередко являются очень активными или вызывают аллергии. Поэтому в хорошей косметике ищется баланс между синтетическими и органическими ПАВ,
Поэтому без ПАВ наша жизнь была бы не такой комфортной, как сейчас. Они наши друзья, особенно, в сфере производства косметики.
Так что не стоит бояться слова ПАВ, как огня, ведь в любом случае эти вещества присутствуют на вашей полке с косметикой. Куда полезнее разобраться, какие ПАВы хорошо подходят вам и вашим клиентам, а какие лучше избегать.